健康クイズ vol.75
健康クイズ vol.75
☆問題☆
最近、清涼飲料水をはじめ、いろいろな食品には栄養表示が記載されています。
中でも、「カロリー控えめ」や、「ノンカロリー」等書いてあると、とても魅力的でついつい手が
のびてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。
さて、ここでクイズです。○×でお答えください。
１ ノンカロリーの缶ジュースのエネルギー量は０キロカロリーである。
２ カロリーオフの缶ジュースは通常のエネルギー量の５０％オフになっている。
３ ノンカロリーやカロリーオフの表示は清涼飲料水だけである。
☆解答☆
１ ×
２ ×
３ ×
食品や飲料等の栄養成分に関する表示は、健康増進法で決められています。ずいぶん表示されている
商品も増えてきましたが、エネルギー量も同様で、ノンカロリーやカロリーオフなどは表示できるものがきちんと
決められているのです。
これらの栄養表示基準は、すべて１００ｇまたは１００ｍｌ（清涼飲料水等）あたりの数値で表示されています。
ノンカロリーの場合は５キロカロリー未満のもの、カロリーオフは４０キロカロリー以下のもの、（清涼飲料水等
は２０キロカロリー以下）を表示できます。したがって答えは１～３まで、すべて「×」になります。
ノンカロリーは他にも「無」「レス」「ゼロ」など、カロリーオフは「低」「ひかえめ」「小」「ライト」「ダイエット」などと
表示されています。
ここで、注意したいのはすべて１００ｇまたは１００ｍｌ（清涼飲料水等）あたりの数値であるということです。
したがって、５００mlのペットボトル当たりになるとノンカロリーの清涼飲料水では、２５キロカロリー未満、
カロリーオフのものでは１００キロカロリー以下のエネルギー量があることになります。
賢く選びたいものですね。
【参考】スティック砂糖１袋（３ｇ）は１２キロカロリー
