１　春キャベツは千切りにして、塩を振って１０分おく。
　　しんなりしたら、水気をしっかり絞っておく。
２　１とツナ缶を混ぜ合わせ、こしょうを加え、１２等分しておく。
　　スライスチーズをそれぞれ縦に４等分しておく。
３　春巻きの皮を対角線で半分に切り、三角形のものを１２枚作る。
４　皮の長い辺を手前に置き、スライスチーズ、２のキャベツを置き、中身が出ないようにキッチリ巻く。
　　巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってとめる。
５　中火のフライパンにサラダ油を熱し、皮全体に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。


※このレシピは、
　　野菜ソムリエ　柳井さつき先生
　　　　　　　　　　　　　からご提供いただきました。

　揚げない春巻きでとってもヘルシー！しかも美味しい！