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健康な骨づくり講座

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イベントリポート 『健康な骨づくり講座』

 自分の骨密度を知ったうえで、栄養の摂り方・運動の方法を学び、骨粗しょう症予防の知識を習得することにより「健康な骨づくり」を目指します。 骨のイラスト
● 骨密度測定 ●
 お楽しみの骨密度測定から開始です。
骨密度測定は、骨の丈夫さや硬さを知ることができるため、骨粗しょう症発見にもつながります。
参加されたみなさんの日頃の食生活や運動の成果はどうだったでしょうか!?
骨密度測定の様子 骨密度測定の様子
● 講義と調理実習 『骨を強くする食事』 ●

講師:栄養士ネットワークぽこぽこ
管理栄養士 村岡 喜代子
 午前は、管理栄養士として幅広く活動されている村岡先生をお招きし、骨を強くするための食事の摂り方について、講義・実習を行いました。
村岡喜代子先生 講義の様子  講義では、骨の組織の主成分であるカルシウムを、効率よく摂取するための、調理方法や食べ合わせなどを学びました。「骨づくり」は関心の高いテーマであることから、先生への質問も次々にあがります。
調理実習では、カルシウム吸収率No.1の乳製品を、すべての献立に取り入れた、まさしく「骨にいい」メニューを調理・試食しました 。
 内容盛り沢山の実習でしたが、みなさんの素晴らしい連携プレーにより、予定より早く完成しました!
野菜たっぷり、カルシウムたっぷりの出来上がりに、一同大満足!乳製品が苦手な方でも、調理方法等を一工夫すれば、うまく料理の中に取り込めることがわかりました。
献立写真 ★ 献立 ★

夏野菜たっぷりの骨太カレー
ブロッコリーのチーズ焼き
牛乳白和え
ミルクプリン
 
調理実習の様子 調理実習の様子 調理実習の様子
● 講義と運動実習 『骨を強くする運動の実際』 ●

講師:特別養護老人ホーム サンライフ山陽
健康運動指導士 中村 由佳里
 午後は、健康運動指導士の中村先生をお招きし、運動で骨粗しょう症を防ぐ方法について、講義・実習を行いました。
 講義は、骨粗しょう症が生活にどのような影響を及ぼすか、についての話から始まりました。
骨粗しょう症になると、背中や腰が痛む等、生活に支障をきたすことがあります。そうならないためにも、今から運動することで骨を刺激し、骨量の維持に努める事が大切、と講師は言います。
講義の様子 中村由佳里先生
運動実習の様子

運動実習の様子

 実習では、「ストレッチング」「有酸素性運動」や、転倒予防に効果的な「バランス運動」「筋力強化運動」にポイントを当てて、それぞれの運動の仕方を学びました。

「遊び」の要素を取り入れた運動では、大きな声を出して、ストレス発散にもなりました!
学んだ運動は、どれもわかりやすい動きのものばかりで、自宅で即実践できそうです。
☆☆★ 今回の講座をとおして・・・ ★☆☆
骨のイラスト

 あらためて、皆さんの「骨づくり」に対する関心の高さを感じることができました。とても満足度の高い講座であったように思いますが、運動による骨への「適度な負荷」が、骨の強度を増すということを、意外に知らない方も多かったのではないでしょうか。
「骨づくり」は継続してこそ効果がでるもの!ただし、運動を行う時はその日の体調に合わせて無理なく行いましょう。水分補給も忘れずに!