健康クイズ vol.71
健康クイズ vol.71
☆問題☆
朝晩肌寒くなり、鍋物が恋しくなる季節になりました。 鍋は、おいしく・たくさんの野菜
が食べられる料理の一つです。
現代人は、野菜が不足しがちと言われていますが、山口県の２０歳以上 の野菜摂取量
は、全国何位でしょうか？男女別でお考え下さい。
☆解答☆
男性： ４４位 女性： ４３位 （平成２０年度食育白書より）
野菜は、生活習慣病の予防に欠かせない食物繊維やビタミン等が豊富ですが、意識
してもなかなかとりづらいものです。
健康づくりセンターのホームページでは、そんなみなさんに野菜をたっぷり食べて
いただくために、毎月テーマの野菜を決めて、その野菜の美味しい食べ方をみんなで
紹介してもらうコーナーを１２月から開始しました。
ぜひ、このコーナーを活用して、山口県の野菜摂取量をアップさせましょう！
