健康クイズ vol.49
健康クイズ vol.49
☆問題☆
健康コラムでも出てきた「内臓脂肪」について問題です！ 「内臓脂肪」減少のためのエネルギー消費について、１～３の中で正しいものは何番でしょう？
１ 減量時のエネルギー消費の考え方としては、脂肪の消化吸収率を考慮した生理的燃焼値 として体重１ｋｇ ９，０００ｋｃａｌです。
２ 栄養素を燃焼させたときに発生する物理的燃焼値と水分量、たんぱく質量などを考慮して、 体重減少１ｋｇで７，０００ｋｃａｌとします。
３ 運動で消費するエネルギーは、性別や年齢、体重や運動量によって異なります。
☆解答☆
２ 栄養素を燃焼させたときに発生する物理的燃焼値と水分量、たんぱく質量などを考慮して、 体重減少１ｋｇで７，０００ｋｃａｌとします。
体重減少の４分の３程度が体脂肪、残りが約８０％が水分、たんぱく質が約２０％、物理的燃焼値 脂質 １ｇ＝９．４５ｋｃａｌ たんぱく質１ｇ＝５．６５ｋｃａｌ ですので 『９４５０×０．７５＋５６５０×０．２×０．２５＝７３７０ｋｃａｌ』 という推定に基づいて、約７０００ｋｃａｌとしています。 エネルギー消費量は運動強度、体重、時間により算出され、性別や年齢は関係ありません。 ちなみに、推定エネルギー必要量を計算する場合の基礎代謝量は、性別や年齢によって異なり ます。
