料理に含まれている食塩量を示せるフードモデルです。ヘルシーなイメージがある和食ですが、塩分が多く食べ方に注意が必要であることを目で見て実感、納得できます。
　食品名：にぎり寿司、コンビニおにぎり（昆布）、きつねうどん、あじの干物、さけの塩焼き、練り製品盛合せ、野菜のごった煮、豆腐のみそ汁、梅干し10g、しょうゆせんべい 20g、しょうゆ 60ml