食事バランスガイドなどで用いられる「1単位（1SV）」の量を模型で示し、視覚的に野菜の摂取量がわかる教材です。日々の食生活における野菜の適量をわかりやすく伝えることができます。
こんにゃく、キャベツ、きゅうり、大根他