Vol.270 2026.06.30
健康づくり情報メールマガジン
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ＧＥＮＫＩ★マガジン
≪Vol.270≫
発行：(公財)山口県健康福祉財団
山口県健康づくりセンター
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┤ も く じ ├
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[1]知っ得♪ 今月のトピックス
[2]健康関連イベント情報
[3]あとがき
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┃１┃ 知っ得♪ 今月のトピックス
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■高温多湿のこの季節 食中毒を予防しよう！
「食中毒」は、その原因となる細菌やウイルスが食べ物に付着して、
体内に侵入することにより起こります。特に夏場は、気温と湿度が高まり、
細菌が増えやすいので要注意です。細菌が原因となる食中毒の代表的な
ものには、腸管出血性大腸菌（O157、O111など）やカンピロバクター、
サルモネラ属菌などがあり、ニュースなどでも目にしたことがあると思い
ます。症状は軽症の腹痛や嘔気などから、ひどい下痢や嘔吐、乳幼児や
高齢者等は重症化して、死に至る場合もあり注意が必要です。細菌性食中毒
予防の三原則、『つけない』『増やさない』『やっつける』で、夏場の食中毒を
防ぎましょう！
≪細菌性食中毒を予防するための三原則≫
『つけない』・・・手洗いや調理器具の洗浄で細菌を食材につけない
『増やさない』・・・調理後は早く食べきる、保存する場合は室温に放置しない
『やっつける』・・・中心部までしっかり加熱して細菌をやっつける
詳しくはこちらから↓
➀食中毒（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/index.html
②細菌による食中毒
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/saikin.html
➂家庭での食中毒予防（厚生労働省）［動画やリーフレットも紹介されています］
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/01_00008.html
④食中毒から身を守るには（農林水産省）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/index.html
➄食中毒予防の原則と6つのポイント（政府広報オンライン）
https://www.gov-online.go.jp/article/20110602/entry-8196.html
⑥キッズページへようこそ！（食品安全委員会/内閣府）［子ども向けの動画などが紹介されています］
https://www.fsc.go.jp/kids-box/
■「大人の体力チェック」「健康ステップアップ講座」参加者募集中！
詳細はこちらから
https://www.hwy.or.jp/center/taiken-kouza/
■7月の企画展示
館内にて、以下の期間に展示を行います。
展示の様子は、当センターのホームページからもご覧いただくことが
できます。写真の閲覧につきましては、掲載後「お知らせ」にてご案内
いたします。
・薬物乱用（7/1～7/31）
・看護普及啓発（7/16～8/5）
・肝臓週間（7/24～8/3）
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┃２┃ 健康関連イベント情報
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※詳細につきましては、健康やまぐちサポートステーションに掲載して
います。
■7月以降のイベント情報はこちら↓
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山口県内の健康関連イベント（市町別）
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■下関市
・楽塩（たのしお）教室（減塩教室）
日時：7月18日（土）11：00～11：45
■山口市
・健康寿命をのばすための運動講座
日時：7月11日（土）10：00～11：30
7月25日（土）10：00～11：30
8月8日（土）10：00～12：00
8月22日（土）10：00～11：30
・世界高血圧の日 県民公開講座
日時：7月12日（日）13：00～16：00
・済生会健康講座
「『がん』は身近な病気」～予防・健診、もしもの時の心構えまで～
日時：7月16日（木）15：00～16：00
・健康チェック・健康相談会の開催のご案内
日時：8月5日（水）13：00～15：00
8月6日（木） 9：00～11：00
■下松市
・くだまつ みんなの健康相談会（熱中症予防）
日時：7月21日（火）10：00～14：00
・くだまつ みんなの健康相談会（運動機能チェック）
日時：8月18日（火）10：00～14：00
■周南市
・免疫力アップ体操
日時：7月14日（火）10：30～11：30
・防ごう！熱中症
日時：7月21日（火）13：00～14：00
■宇部市
・第1回知っちょる？山大病院市民公開講座2026
「『救急』のことをもっと知ろう！ ～救急車到着までの“10分”でできること～」
日時：7月4日（土）11：00～
※中止・延期となる可能性があります。あらかじめご了承ください。
詳しくはこちら↓
https://www.kenko.pref.yamaguchi.lg.jp/event/
（日程等の変更や、定員を満たしている場合がありますので、
詳細は主催者にご確認ください。）
※中止・延期となる可能性があります。あらかじめご了承ください。
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┃３┃ あとがき
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“食中毒に注意”と心掛けていても、「お弁当等に保冷剤を入れるのを
忘れてしまった！」と焦ってしまうことも…。このような時の対応として、
冷たい飲み物（特に缶飲料がおすすめのようです。）や、冷凍されたペット
ボトル等を購入し、密着させることで、保冷剤の代わりになるようです。
「メールマガジンにこんな情報を掲載してほしい！」という御意見や
健康体験談等、みなさんの“声”をお待ちしております。
ご意見・ご要望はこちらから
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(公財)山口県健康福祉財団
山口県健康づくりセンター(健康企画・研修班)
〒753-0814 山口市吉敷下東三丁目1番1号
TEL：083-934-2200 FAX：083-934-2209
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